Beschbarmak

Wir haben es doch noch geschafft, zum Nationalgericht Beschbarmak eingeladen zu werden.
Dazu gab's Schuwat (Kamelmilch), Cognac und Schwarztee mit Milch.
Eigentlich ein bisschen wie Berner Platte, aber eben mit Hammel- und Pferdefleisch.

Zum Favorit beim Essen auswärts ist allerdings v.a. der türkische Iskender-Kebap geworden:
Kebapfleisch mit Tomaten, Joghurt, Fladenbrot und Reis. Sehr lecker.

Das gibt's auch hier im neueröffneten McDoner's.